يفضل بعض الأشخاص تناول «البطارخ »خلال شم النسيم، سواء بإضافة الليمون فقط أو الطحينة أو كلاهما معًا، أو بإعداد سلطة لذيذة.
ومن هنا نوضح ألذ طريقة لعمل سلطة البطارخ وفقًا لموقع «cbc سفرة»، من خلال بعض الخطوات البسيطة:
مقادير سلطة البطارخ
350 جرام بطارخ رنجة
ثمرة بنجر مسلوق
حبة فلفل أحمر مشوي
ربع كوب طماطم مجففة
كوب إلا ربع مايونيز
4 ملاعق كبيرة ليمون
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ربع كوب كريمة
طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة
- نخلط جميع المكونات معًا في الكبة حتى تمتزج جيدًا.
- نضعها في أطباق التقديم، وتقدم مع باقي أطباق الأسماك المملحة.
2024-05-06T12:45:10Z dg43tfdfdgfd